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焖鸭翅鸭脚(客家版)食谱大全及做法,烹饪好吃的焖鸭翅鸭脚(客家版)方法

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焖鸭翅鸭脚(客家版)的做法步骤图

小的时候经常看老爸老妈鸭子,焖好之后真是口水直流,一个鸭子两个翅,三姐弟总是抢,看谁手快

用料  

鸭翅 不限
鸭脚 不限(也可不要)
生抽 适量
老抽 适量
适量
柱候酱(海天) 适量
适量
姜蒜 适量

焖鸭翅鸭脚(客家版)的做法  

  1. 鸭翅洗干净,鸭脚剪去指甲,姜切片,蒜拍碎

  2. 锅烧热,放油,等油温稍微上升,下姜蒜爆香,倒入鸭翅鸭脚翻炒至变色

  3. 变色后加适量盐、生抽、老抽、料酒、柱候酱翻炒上色

  4. 上色后加入没过材料的水,大火烧开转中小火焖30分钟,半途加适量白砂糖,快好时大火收汁

小贴士

没有小贴士,就这么简单