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荷包蛋茭白焖面做法烹饪大全 地道荷包蛋茭白焖面如何做

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荷包蛋茭白焖面的做法步骤图,怎么做好吃

意外的还可以,不好看但好吃

用料  

茭白 2根
鸡蛋 1个
生抽 20ml
5克
挂面 1把

荷包蛋茭白面的做法  

  1. 茭白洗干净去皮,切成传刀块

  2. 锅中加油,放茭白,炒到差不多软或者有一点点变色,放一个鸡蛋下去

  3. 茭白别到一边,煎荷包蛋

  4. 加20ml生抽,5g糖,➕600ml水,煮开

  5. 煮开后放进去一把挂面,然后焖2分钟,再大火收汁,收到差不多即可