用料
南瓜 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
花生油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量克 |
蒜蓉焖南瓜的做法
南瓜切0.7厘米厚片、蒜切粒,备用
锅内倒入适量油烧热(油可以多一点),放一半蒜蓉小火煸香
倒入南瓜,中火炒一下
倒入蚝油、盐,稍微翻炒均匀
倒入剩下的蒜蓉,翻炒均匀
倒入适量清水,炒匀,中火焖约5分钟至软熟即可。
撒花,享用~
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