这个菜算是我的家乡菜。我的家乡就是香港。以前填履历经常要填籍贯,被告知要填宝安,那是我的乡下。宝安哪里从来没有人告诉我,我从来没有去过,所以那是完全没有意义的。我是属于香港的。香港不叫这做鸡翅,叫鸡翼。方法简单至极。鸡翼可以用全翼,可以只用中翼。可以斩开,可以不斩。斩开吃起来比较方便,但肉煮太久会容易老。煮家乡菜的秘诀就是没有分量,什么都随意。
用料
鸡翼 | |
姜 | |
葱 | |
蒜头 | |
油 | |
生抽 | |
老抽 | |
糖 | |
料酒(黄酒、绍酒、米酒都可以) |
姜葱蒜豉油焖鸡翼的做法
荐
豉油皇姜葱煎鸡做法烹饪大全 地道豉油皇姜葱煎鸡如何做荐
蒜香牛油鸡翼的详细做法大全,简单又营养的蒜香牛油鸡翼做法荐
葱香豉油鸡如何做才美味,怎么做葱香豉油鸡简单又好吃荐
豉油焖鸡翅如何做才美味,怎么做豉油焖鸡翅简单又好吃荐
蒜蓉鸡翼如何做才美味,怎么做蒜蓉鸡翼简单又好吃荐
姜蒜豆豉焖鸭做法烹饪大全 地道姜蒜豆豉焖鸭如何做荐
姜葱蒜焖鸡翅做法烹饪大全 地道姜葱蒜焖鸡翅如何做荐
姜蒜焖鸡脚如何做才美味,怎么做姜蒜焖鸡脚简单又好吃荐
葱姜蒜仔鸡如何做才美味,怎么做葱姜蒜仔鸡简单又好吃荐
蒜香鸡翼如何做才美味,怎么做蒜香鸡翼简单又好吃荐
蒜香姜葱鸡如何做才美味,怎么做蒜香姜葱鸡简单又好吃荐
姜葱豆豉如何做才美味,怎么做姜葱豆豉简单又好吃荐
豉油鸡➕葱姜蓉做法烹饪大全 地道豉油鸡➕葱姜蓉如何做荐
豉油鸡翼尖 | 万能鸡翼尖做法(一)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油鸡翼尖 | 万能鸡翼尖做法(一)方法荐
玫瑰豉油鸡翼做法烹饪大全 地道玫瑰豉油鸡翼如何做