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和味焖牛腩如何做才美味,怎么做和味焖牛腩简单又好吃

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和味焖牛腩的做法步骤图,和味焖牛腩怎么做好吃

心心念念想吃😋到好吃的牛腩,外面的总觉的差点儿什么🤔自己做的,果然不一样,满屋飘着浓郁的牛腩香气,吃起来是家的味道。

用料  

牛腩 1000克
桂皮 少许
一大块
蒜头 1只
八角茴香 少许
生抽 3勺
老抽 1勺
红米 3两
豆瓣酱 一大勺
香叶 两片
陈皮 一片
南乳 4块

和味牛腩的做法  

  1. 新鲜牛腩焯水洗净切块

    和味焖牛腩的做法步骤图,和味焖牛腩怎么做好吃 第2张
  2. 备好姜蒜香料

    和味焖牛腩的做法步骤图,和味焖牛腩怎么做好吃 第3张
  3. 南乳、豆瓣酱

    和味焖牛腩的做法步骤图,和味焖牛腩怎么做好吃 第4张
  4. 炒香香料

    和味焖牛腩的做法步骤图,和味焖牛腩怎么做好吃 第5张
  5. 炒香牛腩

    和味焖牛腩的做法步骤图,和味焖牛腩怎么做好吃 第6张
  6. 煎至金黄色捞起备用

    和味焖牛腩的做法步骤图,和味焖牛腩怎么做好吃 第7张
  7. 爆香姜蒜

    和味焖牛腩的做法步骤图,和味焖牛腩怎么做好吃 第8张
  8. 下牛腩和香料、酱汁等,加水适量焖1个小时左右,喜欢软一点的可多焖一会儿。

    和味焖牛腩的做法步骤图,和味焖牛腩怎么做好吃 第9张
  9. 大火收汁装盘即可

    和味焖牛腩的做法步骤图,和味焖牛腩怎么做好吃 第10张

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