用料
猪肉 | 适量 |
杏鲍菇 | 适量 |
青椒 | 一根 |
青豌豆 | 少量 |
花椒 盐 大料 鸡精 | 适量 |
植物油 老抽 生抽 料酒 | 适量 |
蒜 | 三瓣 |
猪肉切丁,倒入植物油一勺,料酒,大料,用手抓捏搅拌。然后倒入老抽,搅匀。腌制一会儿!
杏鲍菇切滚刀块,青椒切圈,蒜切片!
将米淘干净,放入电饭锅,和平时倒一样的水,放入杏鲍菇,猪肉,青豌豆,倒入老抽,生抽,鸡精,盐,搅匀!
煮开后,放入蒜片,然后坐等电饭锅跳起,然后放入青椒圈,焖10分钟!
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