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酸笋焖鸭脚如何做才美味,怎么做酸笋焖鸭脚简单又好吃

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酸笋焖鸭脚的做法步骤图,酸笋焖鸭脚怎么做好吃

用料  

鸭脚 5个
酸笋 适量
子姜 适量
泡椒 适量
大蒜 适量
生抽、蚝油 适量
适量
紫苏叶 适量

酸笋鸭脚的做法  

  1. 依次放入蒜蓉、子姜、泡椒、酸笋爆香(酸笋提前炒干水)

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  2. 加入鸭脚翻炒,加生抽、蚝油继续翻炒

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  3. 倒入啤酒没过鸭脚,大火煮开后转小火煮10分钟,开大火收汁



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  4. 收汁出锅。

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小贴士

鸭脚是带皮油炸好的

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