甜酸爽口。山药健脾、苹果开胃,是款非常好的药食同源食物。
用料
山药 | 500克 |
苹果 | 500克 |
黄油 | 一匙勺 |
蜂蜜 | 一匙勺 |
薄荷叶 | 几片 |
蜜汁山药苹果的做法
新鲜山药一根去皮切小块,两只苹果去皮切小块。
平底锅加一匙勺黄油润滑锅底,倒入苹果块,小火煎,出汁,加一匙勺蜂蜜,再加入山药块,加盖小火煎5-10分钟。
起锅装盘,点缀两三片薄荷叶清香又好看。
可做为甜点又可做素食配餐。
小贴士
我选黄元帅苹果,酸甜口感好。
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