用料
羊肉 | 750克 |
胡萝卜 | 1根 |
桂皮 | 1根 |
八角 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 8片 |
酱油 | 4勺 |
蚝油 | 2勺 |
鸡粉 | 半勺 |
焖羊肉胡萝卜🥕的做法
羊肉洗净
开水焯烫捞出
冷水冲洗沥干水备用加入一勺橄榄油
加入姜蒜
加入羊肉翻炒加入酱油
加入蚝油
加入一勺料酒
半勺鸡粉
加入香料
翻炒片刻
待肉收紧,颜色均匀即可放入高压锅
加入红萝卜🥕
加水不要超过羊肉即可最重要的一步~
鹅妈妈高压锅上气后12分钟就完成✅一切都刚刚好~很美味
小贴士
难度系数0⃣️