从小就爱吃蒸排骨,超快手超简单,上锅一蒸就好了,排骨汁拌饭都超级下饭
用料
排骨500 | 克 |
蒜蓉2 | 勺 |
糖适量 | 克 |
香油2 | 勺 |
生抽3 | 勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量克 |
姜 | 适量 |
生粉 | 适量 |
(懒人福音)蒜蓉蒸排骨的做法
材料准备,排骨洗净,姜蒜剁碎
加入姜蒜,糖盐酱油料酒,生粉,抓匀,腌制一会儿
蒸锅水开后上锅蒸,蒸20多分钟,蒸的时候中途可以用筷子翻动一下排骨,这样排骨沾汁均匀,入味成色都更好哦
蒸好出锅喽,汁拌饭也很棒哦
小贴士
多加点蒜更好吃哦
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