用料
娃娃菜 | 1颗 |
粉丝 | 1把 |
大蒜 | 6-8瓣 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 20克 |
水开后放入洗干净的娃娃菜,2分钟捞出,装盘。
粉丝下水1分钟
准备蒜泥,没有工具的直接切碎即可。
蒜蓉+1勺耗油+1勺老抽(生抽家里没有了)
搅拌均匀
粉丝剪短一点,铺在娃娃菜上面,到处调料,手抓盐均匀撒一圈,隔水蒸8分钟就可以出锅了~
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