颜值爆表：冬瓜蒸虾仁食谱大全及做法，烹饪好吃的颜值爆表：冬瓜蒸虾仁方法

食谱源自以下链接：


不过建议先蒸冬瓜，7分钟后再放入虾仁，再蒸3分钟更好！虾仁太容易熟了，蒸10分钟反而不好吃了。

也可以改为冬瓜蒸肉饼。

用料  

颜值爆表：冬瓜蒸虾仁的做法  

1. 冬瓜去囊削皮。

2. 切成薄片

3. 把冬瓜片铺在盘边，用了3/4就够了。

4. 一斤虾去壳，去虾肠后就这么多。

5. 把虾仁切成小粒。（其实切成大粒口感更好，下次试试。）

6. 加入姜蓉，糖，盐，生粉和胡椒粉抓匀。

7. 这一步应该要改为，先把冬瓜蒸7分钟，然后把虾仁放到中间。

8. 我跟着原食谱一起蒸10分钟，虾仁不够爽了。

9. 出锅后撒上几颗小葱花。

10. 淋上蒸鱼豉油，再浇上滚油。不过颜值很高！味道也很鲜美！