用料
糯米适量 | 克 |
盐1 | 克 |
胡萝卜 | 半根 |
猪肉2两 | |
小芋头半个 | |
葱末少许 | |
五香粉少许 |
珍珠糯米丸的做法
肉剁馅加入葱末胡萝卜碎芋头碎生抽盐五香粉一个方向顺时针充分搅拌均匀上劲儿
胡萝卜切片摆盘
糯米提前泡了一夜,取肉馅团圆放糯米里蘸滚
摆盘
摆盘
上锅蒸25分钟出锅
出锅
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