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用料
| 藕 | 75克（半截） |
| 猪肉末 | 100克 |
| 糯米粉 | 25克 |
| 糯米 | 60克 |
| 盐 | 2克 |
| 酱油 | 一小勺 |
| 料酒 | 5克 |
珍珠糯米藕丸的做法
糯米晚上泡好，隔天白天煮，沥干水分，藕去皮，切丁备用
肉沫，藕丁，盐，一丢丢酱油一起剁一下，加入糯米粉，搅拌均匀
搓成丸子，放到糯米里面滚一圈，均匀的裹上。
水开之后，放入藕丸蒸30分钟
小贴士
想漂亮一点可以加一点红色的胡萝卜或者葱花做装饰
珍珠糯米藕丸做法烹饪大全 地道珍珠糯米藕丸如何做
厨趣阁
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