蒸蒸日上🍤虾仁🌸樱花豆腐蒸鸡蛋 by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蒸日上🍤虾仁🌸樱花豆腐蒸鸡蛋 by wqy方法

用料  

蒸蒸日上🍤虾仁🌸樱花豆腐蒸鸡蛋 by wqy的做法  

1. 虾仁 退冰 去虾线 洗净
   加1汤匙料酒 腌制
   
   准备适量开水放凉
   
   葱 去根 洗净 切葱花

2. 豆腐 去塑料壳 切小块（内脂豆腐 不用盐开水滚煮去豆腥）码放入盘中

3. 鸡蛋 去壳 打成蛋液
   
   取150～180ml低温开水 加1小勺盐 倒入蛋液 打匀 然后再倒入豆腐盆
   
   码上虾仁🍤
   
   撒上葱花
   
   
   
   

4. 取一口锅 加适量是
   
   放入蒸架 盖上盖子  开火 水滚
   
   放入豆腐盆
   
   滚水蒸10分钟左右

5. 出锅
   
   淋上芝麻油 即可