腊味蒸芋丝如何做才美味，怎么做腊味蒸芋丝简单又好吃

用料  

腊味蒸芋丝的做法  

1. 芋丝切成丝，然后用水冲，冲到那些粘液都没有了，加入小半勺盐搅匀，晾干以后加入少许胡萝卜丝放入盘里

2. 表面上铺好切成薄片的腊肠和腊肉

3. 大火蒸3-5分钟即可

小贴士

加入胡萝卜丝可以解腻。
芋丝由于经过了水冲，粉嫩而不易断，而且吸足了腊味的香味，很美味。