用料
粉丝 | 3块 |
蒜 | 5头 |
耗油 | 3勺 |
葱 | 4根 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
蒸蒜蓉粉丝的做法
蒜切碎,分两份,1份1/3,一份2/3
讲2/3的蒜,温油,小火炸至金黄,然后倒入1/3生蒜,然后出锅,放凉
讲放凉的蒜加入耗油,然后与泡软的粉丝一起,加入蒸鱼鼓油搅拌,蒸30分钟即可。
出锅后加入葱段即可,成品右边。
PS:做饭新手卖相不好,但是味道很不错
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