用料
嫩豆腐 | 1块 |
猪肉 | 100克 |
生抽 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1/2勺 |
糖 | 少许 |
香油 | 少许 |
蒸酿豆腐的做法
猪肉剁成沫
豆腐切成小块
肉馅加酱油、蚝油、糖搅拌均匀
豆腐中间挖个洞
将肉馅酿到豆腐里
锅上汽,蒸10分钟,出锅前淋上香油即可
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