用料
菠菜 | 1把 |
干虾仁 | 20克 |
姜末 | 5克 |
葱末 | 5克 |
补血补铁的虾仁菠菜汤的做法
干虾仁提前半小时用水泡一下,菠菜洗净,葱和姜切成末。
锅中加入少许油,油热后加入葱和姜爆香,加入500毫升水,水沸后加入菠菜煮1分钟。
出锅前加入少许鸡精即可。
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