用料
红菇 | 三个 |
瘦肉 | 100克 |
盐,白糖,红薯粉 | 少量克 |
补血红菇瘦肉汤的做法
瘦肉切片,放入盐,白糖,红薯粉裹住
红菇快速在水里清洗一下,然后泡七八分钟
瘦肉炒熟后加入凉水烧开,然后再加红菇,煮五六分钟,调入盐就能吃啦
小贴士
红菇一定要快速洗,色素容易溶于水,泡的久了营养价值也就少了,煮的时间也不能长,五六分钟最多十分钟就行
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