颜色好看的西兰花虾球营养也同样丰富,用宝宝米粉代替面粉或玉米淀粉,可使宝宝吸收更多钙铁等营养成份。
用料
西兰花 | 4朵 |
鲜虾 | 8只 |
婴儿营养米粉 | 2-3勺 |
西兰花虾球(宝宝辅食)的做法
西兰花洗净焯水煮熟一下后捞出,去根切碎末
虾仁去头剥壳去虾线,剁成虾蓉
混合西兰花和虾仁,加入极少量水和婴儿米粉,同一个方向搅拌混合均匀。(大一些的宝宝可加入一点点盐调个味)
将混合的西兰花虾泥挤出一个个虾丸,放入水中煮熟出锅。
小贴士
虾肉一定要多剁一会,搅拌的时候也要一个方向搅拌,让虾肉上劲,煮的时候才不容易散开。