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宝宝营养快手辅食山药红枣糕食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝营养快手辅食山药红枣糕方法

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宝宝营养快手辅食山药红枣糕的做法步骤图

山药可健脾胃,红枣香甜补铁,鸡蛋高蛋白营养。制作超快手,准备过程只需用5分钟,还是不爱吃山药的福音

用料  

红枣 5颗
鸡蛋 1个
山药 100g

宝宝营养快手辅食山药红枣糕的做法  

  1. 山药去皮,记得戴手套,最好选铁棍山药,因为比较少水分,口感更好(大概15公分长)。红枣去核,大概5颗,大颗的3颗也够了。蛋清过敏可用2个蛋黄

  2. 3样食材一起放入辅食机/料理机/随身杯,总之可以搅打的工具,搅打大概2分钟,可明显见到蓬松起来就可以了。

  3. 锅内烧开水,碗底刷薄薄一层油,搅拌好的山药液倒入碗中,碗上盖个碟子,防止水滴落

    宝宝营养快手辅食山药红枣糕的做法步骤图 第2张
  4. 放入锅内中火20分钟左右,关火后不要马上开盖,3分钟左右。

  5. 倒扣在盘中晾凉,切成可方便宝宝拿的大小,开吃😋。口感细腻香甜蓬松,像蛋糕🍰。宝宝一块接一块😄根本停不下来。

    宝宝营养快手辅食山药红枣糕的做法步骤图 第3张

小贴士

1、放入料理机搅拌时,不要一搅碎就停了,要看到整个明显蓬松起来,这样口感才松软
2、蒸的时候一定要盖上一个碟子或者保鲜膜,不然滴落的水容易成糊糊
3、关火后不要马上开盖,焖3分钟
营养美味就这么简单😊

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