韩式麻辣豆腐（无油无盐）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式麻辣豆腐（无油无盐）方法

无意间研发了这道菜，麻麻辣辣，可以配一碗杂粮米饭，吃起来无负担，还很过瘾。
一开始是为了减肥，解解馋，所以有了这道菜～
:P

用料  

韩式麻辣豆腐（无油无盐）的做法  

1. 先来拌酱：辣酱可以根据你的豆腐量来决定～ （我用的清净园的韩式辣酱）

2. 和生抽一起拌均匀就可以了。放一旁备用。

3. 番茄去皮切小块，豆腐切小块（建议用嫩豆腐哦～）再切点小葱花花。

4. 开火，锅子热了就可以放番茄了～稍微炒出汁。（因为一开始本着减肥的目的，所以没有放油，不影响口感的～你也可以放油哈）

5. 接着把拌的酱放进去，加适量水哦～           不要太多，也不要太少（多了味淡，少了味重）自己把握～

6. 接着倒入豆腐，翻炒一会，盖上锅盖小火闷一会会，快出锅的时候/或者关火后，放入我们的灵魂调料：麻椒/花椒粉，多放一些才会有麻麻的口感～ 真是爱惨了这个味儿

7. 当当～ 出锅，撒些葱花花和芝麻（为了好看，我之前从没放过，为了上传特意加了葱花和芝麻，哈哈哈～）。            番茄和酱的那部分，拌着米饭超der~

小贴士

1.花椒麻椒虽然是灵魂，但放太多会苦，可以放的过程中尝一下，有麻麻的味道就ok啦
2.辣酱和生抽比例可以（1:1/2:1）用量主要是根据豆腐哈～