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猪肉韩式泡菜炒乌龙面食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉韩式泡菜炒乌龙面方法

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猪肉韩式泡菜炒乌龙面的做法步骤图

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用料  

冷冻乌龙面(Frozen Udon)
猪肉片
洋葱
香菇
泡菜
味淋
鱼片

猪肉韩式泡菜炒乌龙面的做法  

  1. 洋葱切丝,葱切段(分开葱白和葱绿),香菇泡发切片,留下香菇水

  2. 调酱汁:香菇水X150ml、清酒X2小匙、味淋X1小匙、酱油X2小匙、柴鱼片少许

  3. 中火热锅,下入肉片炒至金黄,撒黑胡椒,盛出

  4. 放入洋葱、香菇、葱白,加入泡菜。倒入酱汁,加入猪肉,加入冷冻乌龙面。小火煮2-3分钟。放入葱绿。大火收汁

  5. 完成

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