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用料
冷冻乌龙面(Frozen Udon) | |
猪肉片 | |
洋葱 | |
香菇 | |
泡菜 | |
葱 | |
清酒 | |
味淋 | |
柴鱼片 |
猪肉韩式泡菜炒乌龙面的做法
洋葱切丝,葱切段(分开葱白和葱绿),香菇泡发切片,留下香菇水
调酱汁:香菇水X150ml、清酒X2小匙、味淋X1小匙、酱油X2小匙、柴鱼片少许
中火热锅,下入肉片炒至金黄,撒黑胡椒,盛出
放入洋葱、香菇、葱白,加入泡菜。倒入酱汁,加入猪肉,加入冷冻乌龙面。小火煮2-3分钟。放入葱绿。大火收汁
完成
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