今天没有安排运动 晚餐选择魔芋了 做了两人份 如果一人食就把食材的量都减半吧
用料
鸡胸肉 | 2块(约250克) |
西芹 | 1束(约220克) |
番茄 | 2个(约230克) |
魔芋 | 1袋(去水后250克) |
橄榄油或植物油 | 1小瓶盖 |
生姜粉 | 少许 |
料酒 | 1小勺 |
盐 | 2克 |
黑胡椒粉 | 少许 |
减脂餐/西芹番茄炒鸡胸肉+魔芋的做法
准备食材(图中两人份)
魔芋块倒入开水中 煮约一分钟 捞出备用
鸡肉 西芹 番茄都切小块
锅中放油 锅底有一层油但基本是不流动的状态
倒入番茄煸炒约1分钟
加入鸡肉块和西芹一起炒 炒至鸡肉颜色由红转白
撒一点生姜粉 加一小勺料酒 一小勺盐 撒少许黑胡椒粉
加入煮好的魔芋 炒拌均匀出锅
无需其他搭配 一份减脂晚餐已然完成↑↑
小贴士
炒制过程基本不用加水 番茄水分很足 注意食材是二人份哦 一人份请减半