一学就会的意式经典牛肉肉酱意粉食谱大全及做法，烹饪好吃的一学就会的意式经典牛肉肉酱意粉方法

用料  

一学就会的意式经典牛肉肉酱意粉的做法  

1. 准备材料：洋葱切碎、白蘑菇切片、牛肉搅碎

2. 锅内烧开热水，放入意面，煮至熟透，意面的心不硬就可以了，大概10-20分钟，不同牌子的意面需要时间不一样

3. 热锅热油放入洋葱爆炒出香味

4. 放入白蘑菇炒香，蘑菇变软

5. 放入牛肉碎炒至微微变色

6. 放入三大勺番茄罗勒意面酱，30ml清水，根据自己的口味加点盐和汤调味，盖上锅盖焖烧一会，然后大火收汁

7. 最后浇在意面上，拌匀即可

小贴士

贴士就是注意意面酱的选择，不要选那些颜色很鲜艳的，无颗粒感的那种鱼蛋的蘸酱，要看配料表，里面最后有洋葱、罗勒这些的，才是做菜的意面酱～
煮酱的时候味道最好浓一点，因为还要拌意面。