快快到来的中国年,在年夜饭的餐桌上怎么会少一道蹄髈,好吃,营养,健康,这或许是对新年的祝福,又是满满的喜悦。而在这,来给大家做一道鸿运当头的红火年菜红枣冬菇炖蹄髈。
用料
肘子 | 1个 |
大枣 | 8个 |
香菇 | 6朵 |
糖 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 3片 |
桂皮粉 | 3g |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
辣酱 | 20g |
红火年菜红火年——大枣冬菇炖蹄髈的做法
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