此面团中各个配料是根据卡仕达酱的量,自己搭配的。如果有朋友要做的话,要注意个人制作的卡仕达酱的水分含量略有不同,应根据面团情况增减配料的水分。
用料
动物淡奶油 | 20g |
高 | 260g |
卡仕达酱 | 160g |
糖 | 25g |
盐 | 1g |
酵母 | 4g |
牛奶 | 50g |
黄油 | 20g |
卡仕达排包的做法
此面团中各个配料是根据卡仕达酱的量,自己搭配的。如果有朋友要做的话,要注意个人制作的卡仕达酱的水分含量略有不同,应根据面团情况增减配料的水分。
用料
动物淡奶油 | 20g |
高 | 260g |
卡仕达酱 | 160g |
糖 | 25g |
盐 | 1g |
酵母 | 4g |
牛奶 | 50g |
黄油 | 20g |
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