小时候外婆经常做很好吃第一次尝试自己做
用料
面粉 | 适量20~30克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量可不放 |
藿香叶 | 10片 |
牛奶 | 适量 |
藿香饼的做法
藿香叶切碎放入大碗中
加入面粉(我这边是用手抓了两把),打入两个鸡蛋、放适量的盐和鸡精
加入牛奶、也可以加入水、个人觉得牛奶煎出来更松软
搅拌好大约这个样子
锅中加入适量油、用勺子舀入放进锅中煎至微微焦黄
完成、入口清凉酥软
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