家乡的味道,童年的记忆。
鲁香,老家就这么叫,查来查去学名好像叫藿香=_=小时候家里常种一两棵,妈妈会拿来擀烫面饼或者捣蒜泥吃,独有一种清香。
用料
藿香叶子 | 适量 |
蒜瓣 | 一把 |
盐 | 一小捽 |
藿香蒜泥的做法
藿香叶子摘下,洗净,晾干水分。用捣蒜工具跟蒜瓣、盐一起捣烂。
卷烫面饼或者做蘸料吃。
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