低碳低卡,对低碳饮食的小伙伴很友好,饱腹感满满,口感湿润
用料
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 16克 |
淡奶油 | 60克 |
杏仁粉 | 40克 |
椰子粉 | 12克 |
泡打粉 | 4克 |
盐 | 2克 |
赤藓糖醇/芝士粉 | 10-12克 |
生酮低碳松饼/铜锣烧的做法
1.粉类全部倒一碗里
2.黄油融化用料理棒/打蛋器搅拌鸡蛋至起泡泡
然后加入黄油继续搅拌倒入60克淡奶油继续搅拌
把倒入,继续搅拌成糊
加保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
取出后用筷子/牙签把表面的泡泡搅没小火,扫黄油,倒入面糊,起泡泡后锅离开火翻面,再煎一下ok
可以加打发的淡奶油夹着吃也完美
小贴士
1.喜欢吃甜的加赤藓糖醇
2.喜欢吃甜的加芝士粉
3.一定要小火
4.口感比较湿润
5.用来做早餐/下午茶都很棒