莴笋味道清新,茎叶中含有大量天然叶酸,富含维生素和矿物质,可刺激消化酶分泌,增进食欲。
用料
莴笋 | 半根 |
秀珍菇 | 2朵 |
口蘑 | 5朵 |
盐 | 适量 |
姜 | 两片 |
蒜 | 四瓣 |
1. 准备材料,切片。
2. 热锅冷油,把蒜姜爆香,加入切好的菜一起翻炒。
3. 加盐和少量香油调味,出锅啦,清淡鲜美有营养。
小贴士
1. 调料只有油和盐,口蘑起到了增鲜的作用。
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