为了消耗掉家里的胡萝卜、干香菇、干木耳物资,做出了这道鱼香肉丝。
用料
胡萝卜 | 4根 |
木耳 | 一把 |
香菇1把 | |
鱼香肉丝调料包 | |
肉丝或者猪油 |
鱼香肉丝(胡萝卜版)的做法
胡萝卜切丝,我用的金小厨2档位
一点猪油或者肉丝
香菇木耳泡发,后切丝
木耳不要太多,泡了之后变得很大
起锅热油,如果有肉丝先炒肉丝,再下入胡萝卜、香菇和木耳丝,加入鱼香肉丝调料包一起炒,我没有肉丝所以最后放入一些熬好的猪油。
小贴士
相当简单,重口味下饭的一道菜。重点是一次消耗半包山姆胡萝卜🥕
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