用料
盐 | 2克 |
糖 | 1克 |
生抽 | 半勺 |
胡萝卜 | 1根 |
肉沫 | 随意 |
蒜沫 | 三四五瓣 |
炒胡萝卜要多点油! |
胡萝卜丝的做法
胡萝卜刨丝。蒜剁碎。
放油(做胡萝卜油要多一点)热锅,蒜末炒一下。然后放胡萝卜丝,炒久一点不然好生。
胡萝卜炒的差不多时放肉在锅中间炒一炒,然后放调料。完成!
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