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中西结合烤冷面做法烹饪大全 地道中西结合烤冷面如何做

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中西结合烤冷面的做法步骤图,怎么做好吃

第一次发菜谱,写的有点简单,希望同道中人共同讨论进步

用料  

鸡蛋1
蒜蓉辣酱1
洋葱十分之一
醋1
香菜1

中西结合烤冷面的做法  

  1. 不粘锅,平底锅,加热,放油,放入烤冷面片

  2. 打入鸡蛋(可以在鸡蛋上洒些黑芝麻),鸡蛋凝固一些后,翻面。

  3. 刷上酱,放入切好的洋葱和香菜,按自己口味,也可以加些香肠。洒上醋和水,少量

  4. 卷起来(注意,要竖着卷,这样切的时候按照纹理来,不容易散),用刀切好,出锅,摆盘,然后我放了番茄酱

小贴士

这是我创建的第一个菜谱,放了醋味道更好,适当洒些水,不至于太硬

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