中西结合鸡蛋煎饼做法烹饪大全 地道中西结合鸡蛋煎饼如何做

今天在家实在是想吃西餐，可惜下雨了，家里没有什么材料。为了解馋，自己就做了这个好吃的煎饼。

用料  

中西结合鸡蛋煎饼的做法  

1. 干净的碗里倒入适量面粉，加水搅拌到没有结块，再加入一到两个鸡蛋搅拌均匀，加入一小勺胡椒粉。

2. 电饼当或平底锅里放入适量油（橄榄油、黄油更好），油八成热倒入面糊，摊匀。

3. 等面饼两面都稍微金黄，倒入一个鸡蛋（不要大太散，这样口感更好）等鸡蛋稍微凝固就可以了，这样口感比较嫩，然后撒上葱花。

4. 然后盛出放在盘子里，抹上沙拉酱和番茄酱，最后撒上肉松。（里面也可以放黄瓜，生菜等）自由发挥。

5. 卷起来，切块就可以开吃了。真是好吃到爆！

小贴士

这是一道无限发挥的美味，可以自己创意，美食无限制。
煎面饼时可以多煎一会，更焦更好吃。怕胖的可以用橄榄油代替。当然，用黄油煎会更香，家里食材有限我就用了花生油。里面也可以放入芝士，黄瓜、生菜，相信口感会更好。
好了，我要开吃了。