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第一次到张家界吃的菜，非常喜欢吃，每次都那家店必点的菜，回来就想着自己做一次，味道不错，家人也很喜欢吃，就想着给喜欢吃冬瓜的厨友分享一下！
用料
| 冬瓜 | 250克 |
| 香醋 | 2小勺（自己喜欢就好） |
| 蚝油 | 2小勺 |
| 盐 | 3克 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 水 | 抹过冬瓜 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 油 | 3勺 |
醋溜炒冬瓜片的做法
冬瓜我在超市买的一圈，回来去皮，切片。蒜切丁备用
油下锅热油后放入蒜丁爆香，下冬瓜片翻炒均匀，放醋、盐、蚝油继续翻炒5分钟左右。
放辣椒酱再次翻炒均匀，放一勺鸡精，加水煮到冬瓜软入味收汁出锅即可！
醋溜炒冬瓜片做法烹饪大全 地道醋溜炒冬瓜片如何做
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