西红柿炒长豆角做法烹饪大全 地道西红柿炒长豆角如何做

西红柿炒一切~
长豆角比较难熟
所以，西红柿煮到完全融化成汁水被吸收了
有点酸口，很入味
也是我家常吃的菜

用料  

西红柿炒长豆角的做法  

1. 锅热油，倒入蒜末，炒出香味。

2. 倒入西红柿，略微翻炒。

3. 倒入长豆角段，翻炒。

4. 倒入少许清水，盖盖儿，中火，焖几分钟，至变软变熟。中间适时翻炒一下。

5. 出锅前，调入盐、少许糖，翻炒均匀。

小贴士

长豆角清洗时不要浸泡时间太长，要不炒出来是硬的，我妈说滴。