西红柿炒扁豆角做法烹饪大全 地道西红柿炒扁豆角如何做

用料  

西红柿炒扁豆角的做法  

1. 豆角切片，西红柿切小块，蒜瓣切好备用。

2. 起锅放入适量油，放入蒜瓣爆香。

3. 加入西红柿炒出红油，加入适量豆豉翻炒。

4. 倒入豆角，加入两汤勺生抽，一汤勺鸡精，少许盐翻炒均匀，加入小半碗开水翻炒至水干。

5. 出锅。