当前位置:厨趣阁>菜式>下饭菜>

长豆角烧西红柿鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的长豆角烧西红柿鸡蛋方法

厨趣阁 人气:1.76W
长豆角烧西红柿鸡蛋的做法步骤图

用料  

长豆角
鸡蛋三个
西红柿两个
蒜末
盐 生抽 糖

长豆角烧西红柿鸡蛋的做法  

  1. 准备好食材。长豆角切小段。西红柿去皮。鸡蛋打散

    长豆角烧西红柿鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 先下锅炒鸡蛋至六成熟。盛出备用

    长豆角烧西红柿鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 锅热下油 下蒜末 下豆角。耐心煸炒至变绿色

    长豆角烧西红柿鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 下切好的西红柿。加水 没过菜即可。加生抽适量,一勺糖。大火烧。

    长豆角烧西红柿鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 烧到水这个程度加入鸡蛋翻炒一下。关火后,撒上一勺盐。搅匀出锅。

    长豆角烧西红柿鸡蛋的做法步骤图 第6张
  6. 出锅了。

    长豆角烧西红柿鸡蛋的做法步骤图 第7张

小贴士

菜的文章" target="_blank" >下饭菜,菜汤一定要有,不能烧干了。
先下蒜末注意火候和时间,不要烧糊了。基本上下完蒜末就下菜。
加糖是提鲜作用和中和西红柿酸味,但是不要加太多。

相关推荐