因为想当个合格的太太、妈妈,所以开始接触厨房,调整了一些麻烦费事的做法,让做饭变得更轻松,并且真的是零失败率哦,主要是省时…
用料
肥牛 | 克 |
金针菇 | 把 |
海底捞的番茄汤底 |
超快手零失败版番茄金菇肥牛的做法
准备了一把金针菇,因为平时只要两个人,所以尽量避免浪费.
一小碗的肥牛,真的没概念是多少克。酌情增减吧,肥牛要先过一下水,因为血水要排出,买的是排酸上脑。
这里要说明一下,真的很喜欢这个汤底,很浓,并且味道超赞👍
锅里倒水后加入番茄汤底,金针菇先放入要锅里煮一会儿,因为菌类不太容易熟。
金针菇煮熟后,放入过完水的肥牛,不要煮太久。
最后出锅装盘……
小贴士
原本觉得只有一小锅,只放了半袋番茄汤底,但是浓稠程度真的是惨不忍睹,索性一袋都到进去,终于达到了弄成番茄汤的效果……重点是汤底有味道哦,不需要再加入其它调料提味儿