年菜——团团圆圆、蒸蒸日上食谱大全及做法，烹饪好吃的年菜——团团圆圆、蒸蒸日上方法

春节将至，年菜开始陆陆续续的安排，今天就给大家做一道团团圆圆、蒸蒸日上，好看好吃寓意好，超级快手。
我喜欢吃溏心蛋，所以今天菜里的鸡蛋用的是可生食鸡蛋，如果不喜欢溏心蛋，可煮熟或换成葱丝

用料  

年菜——团团圆圆、蒸蒸日上的做法  

1. 准备食材

2. 日本豆腐切片

3. 日本豆腐摆盘，1个整蛋➕1个蛋清，加2倍温水搅拌均匀

4. 蛋液倒入盘子里，水开蒸3分钟，让蛋清凝固

5. 虾仁放入

6. 蛋黄打到最中间，继续蒸6分钟。我意外打了这个鸡蛋，影响颜值

7. 出锅撒上小葱花

8. 倒入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油，泼上热油即可

9. 非常鲜美

小贴士

想吃溏心蛋蒸的时间不要过了，如果不喜欢，可以稍微多蒸一会