芹菜腰果炒香菇做法烹饪大全 地道芹菜腰果炒香菇如何做

香菇高蛋白、低脂肪，芹菜富含膳食纤维和维生素C，二者搭配，有利于消除不良情绪。让小天使更快到来……

用料  

芹菜腰果炒香菇的做法  

1. 芹菜洗净，切段；红彩椒洗净，切条；香菇去蒂，洗净切片；腰果洗净，沥干。
   

2. 锅中入清水煮沸，将芹菜段、香菇片焯水，捞出沥干。
   

3. 油锅烧热，下腰果翻炒炸熟，捞出沥干。
   

4. 锅内留底油，爆香姜片，放入芹菜段、腰果、红彩椒条、香菇片翻炒均匀，加入盐、白糖调味，用水淀粉勾芡即可。