一直都喜欢西芹所特有的味道 一看到腰果 自然联想到西芹 就果断用零食腰果搭配了西芹 煮出来后腰果有点软化不酥脆 味道很香 两者搭配一同融化在嘴里 另一翻味道 …
用料
西芹 | 一颗 |
腰果 | 200g |
花生油 | 适量 |
盐 | 适量 |
西芹配腰果的做法
剥丝茧 切小块 开水焯一下 大概两三分钟
焯好后
零食腰果 味道更香
加热花生油
放入西芹翻炒均匀
添加腰果翻炒均匀
稍翻炒几次 添加适量盐 一点就够了 不宜过咸
搭配好 就该 出锅了
小贴士
西芹要沿边把丝抽剥下 不然有点老硬…
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