夏日の炎热,黄瓜の爽口。
夏日该是吃黄瓜最好の节气。
这道夏日水晶黄瓜卷层层入味,酸甜辣而脆香~
会给你不同の口感味觉。
用料
黄瓜 | 1根 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 适量 |
小红椒 | 2个 |
醋 | |
盐 | |
味精 | |
糖 | |
橄榄油 |
呛响黄瓜卷的做法
黄瓜削皮后,用刀切成宽条,用手指卷起来。
把切好片卷好装盘
把姜 蒜弄成蒜蓉,小红椒用剪子剪成小段
把蒜姜蓉 辣椒散在黄瓜卷上
我们再来调个汁,醋加盐加味精,调匀浇在黄瓜上,再用一勺糖散在黄瓜卷上。
锅里把油烧热,淋在黄瓜卷上,会听见噼里啪啦の响声。完工。
层层入味 味道很好