用料
糯米 | 250克 |
香菇 | 10朵 |
鲜肉 | 100克 |
葱姜 | 若干 |
饺子皮 | 30张 |
鲜肉香菇糯米烧卖的做法
糯米提前浸泡三小时,上锅蒸。米里不必加水。
饺子皮30张,大概2元钱
先把葱姜爆油加入肉丁,煸炒。再加入香菇丁,再加入酱油,生抽,耗油,糖,味精翻炒,再放入少许水烧开,加入糯米拌至色匀,关火。
饺子皮边略拉伸一下,呈波浪边。可以包啦!
包好上锅蒸十分种,见皮呈透明状就好啦!
满口香糯,回味无穷。将蒸好的烧卖装盆速冻,早上微波一下,美美的早餐!!
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