准备很多蒜
1、金鲳鱼洗干净、控水、涂上淀粉
2、小火加油,放入金鲳鱼双面煎到变色
3、大火加油麻椒辣椒葱姜和多多的蒜炒香
4、加生抽蚝油老抽糖、放入金鲳鱼、加入开水末过鱼
5、10分钟后翻个面
20分钟后取出,吃吧,海鱼不用太加盐,我就没加,那些调料也有盐份
用料
鲳鱼 | 条 |
葱 | 根 |
糖 | 克 |
料酒 | 勺 |
蒜烧金鲳鱼的做法
方法如上
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