用料
脊骨 | |
木瓜 | |
姜片 | |
煲汤料(我拿了其中一部分) | |
盐 |
木瓜脊骨汤的做法
脊骨斩块冲洗干净,然后焯水,冲去血污
然后将焯好的脊骨,药材、姜片一起放入砂锅,加入开水
大火煮开滤去浮沫,转小火两个半小时
木瓜对半切开,挖去内子
切块
凉拌小时后放入砂锅中,半个小时即可
关火前加盐调味即可
用料
脊骨 | |
木瓜 | |
姜片 | |
煲汤料(我拿了其中一部分) | |
盐 |
木瓜脊骨汤的做法
脊骨斩块冲洗干净,然后焯水,冲去血污
然后将焯好的脊骨,药材、姜片一起放入砂锅,加入开水
大火煮开滤去浮沫,转小火两个半小时
木瓜对半切开,挖去内子
切块
凉拌小时后放入砂锅中,半个小时即可
关火前加盐调味即可
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