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用料
| 海参 | 两个 |
| 西兰花 | 半棵 |
| 香菇 | 一个 |
| 料酒 | |
| 大葱 | |
| 耗油 | |
| 淀粉 | |
| 姜 | |
| 蒜 |
耗汁海参的做法
泡发好的海参和调料一起煮，加少许耗油，煮开后大约5分钟。
![耗汁海参的做法步骤图，耗汁海参怎么做好吃 第2张]( "耗汁海参的做法步骤图，耗汁海参怎么做好吃 第2张")
放入香菇，使香菇煮软
![耗汁海参的做法步骤图，耗汁海参怎么做好吃 第3张]( "耗汁海参的做法步骤图，耗汁海参怎么做好吃 第3张")
加入西兰花，到西兰花熟
![耗汁海参的做法步骤图，耗汁海参怎么做好吃 第4张]( "耗汁海参的做法步骤图，耗汁海参怎么做好吃 第4张")
捞起西兰花放容器待用，海参连汤汁捞起，浸10分钟入味
![耗汁海参的做法步骤图，耗汁海参怎么做好吃 第5张]( "耗汁海参的做法步骤图，耗汁海参怎么做好吃 第5张")
捞出海参，剩余汤汁过滤调料
![耗汁海参的做法步骤图，耗汁海参怎么做好吃 第6张]( "耗汁海参的做法步骤图，耗汁海参怎么做好吃 第6张")
加耗油，加淀粉，煮开到浓稠
![耗汁海参的做法步骤图，耗汁海参怎么做好吃 第7张]( "耗汁海参的做法步骤图，耗汁海参怎么做好吃 第7张")
摆盘
![耗汁海参的做法步骤图，耗汁海参怎么做好吃 第8张]( "耗汁海参的做法步骤图，耗汁海参怎么做好吃 第8张")
耗汁海参如何做才美味，怎么做耗汁海参简单又好吃
厨趣阁
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