海参有许多做法,其中这种比较简单
用料
海参 | 4只 |
鸡汁(或鲍汁) | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
枸杞 | 几粒 |
葱姜丝,白糖,鸡汤 |
鸡汁(或者鲍汁)烧海参的做法
发好的海参清洗干净
热油下葱姜丝放入海参煸炒
加入蚝油,白糖,鸡汤,少量鸡汁,根据咸淡放盐,出锅放几粒泡好的枸杞
汤汁拌饭也很不错
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